瞞著爹-台北日本料理空間設計

瞞著爹日本料理空間設計 Japanese Restaurant interior design

 
 
 
 
瞞著爹日本料理店設計的第二個的建案
 
位於在台北市復興北路
 
所使用的建材有
 
實木放射松
 
黑板岩
 
西伯利亞雲杉
 
日本和布
 
和歌山人強化竹
 
碳化木百葉
 
 
 
 
 
 
為了讓隱身於巷子中的店面獨樹一格
 
氛圍的透徹及完整的空間規劃設計是很重要
 
 
 
 
師傅工作區域的板前吧檯內側
 
背景也是幫這裡用了實木放射松來做層板製物架
 
 
 
 
上方的天花板是用了日本的和布來營造出有京都風格的氣氛
 
而放生魚片的展示冰箱旁邊是規畫了工作使用的瓷器
 
 
 
 
 
 
美空設計 
 
 May Kong Design
 
https://www.maykongdesign.com/
 
Line ID:0423shoki
 
TEL : 0989114581  
 
在這裡您可以看見比較自然的設計元素室內設計/建築設計/商業空間設計/外牆設計
 
 
 
 
 
 
這裡是吧檯旁邊所挑選的漁船燈
 
意思也是說這裡的海鮮水產食材是用船吊的而不是捕撈的
 
 
 
 
這是從工作區域往客人座位拍過去的實木廊道背景
 
而大木柱上方也使用了日本和是壁燈來點綴
 
 
 
 
 
這裡的木門牌是出自於日本宮崎縣著名的木匠
 
 
 
 
 
 

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室內設計/建築設計/商業空間設計/外牆設計
 
 
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